Mus ananasowy
08.04.09
Składniki: 1 ananas, 250 g cukru, 1 ślicznotka wanilii, naskórek z 1/2 cytryny, 2 torebki herbaty miętowej, 60 ml wody mineralnej, po 100 g truskawek i malin Ilość porcji: 4 droga przyrządzania: Ananasa obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić rdzeń, miąższ pokroić w kostkę. 1 I wody zagotować ze 125 g cukru, przekrojoną ...
Składniki: 700 g pieczarek, 7 łyżek stołowych masła, 1 utarta czosnek cebula wspólnie z sokiem, sól i pieprz do smaku, 3 obrane ząbki czosnku, 2 łyżki stołowe drobno posiekanego koperku podejście przyrządzania: Z pieczarek obciąć kapelusze i odłożyć. Nóżki przepuścić z wykorzystaniem maszynkę i przesmażyć na 4 łyżkach masła. Gdy pieczarki puszczą sok, ... Składniki: 300g pomidorów koktajlowych, 1/4 pęczka rozmarynu, 1 fenkuł, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 por, 1 cukinia, 600 g polędwicy wieprzowej, sól, pieprz, 2 łyżki kaparów, 100 ml bulionu warzywnego, 1/2 pęczka szałwii, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miękkiego masła, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajo, 1 żółtko kwant porcji: ... Składniki: 500 g truskawek, 75 g biszkoptów, 8 łyżek likieru kawowego, 125 ml mocnej kawy espresso, 400 ml śmietany kremówki, 3 opakowania fixu do bitej śmietany, 200 g serka mascarpone, 75 g cukru, 100 g galaretki morelowej część porcji: 6 podejście przyrządzania: Truskawki umyć, osuszyć, przemyć z szypułek, pokroić na plastry. Biszkopty ...
Składniki: 600 g filetów z balony kurczaka, przyprawa curry, czarnuch pieprz, 1 łyżeczka sklarowanego masła, główka sałaty masłowej, 2 ugotowane buraki, 1 awokado, 2 jabłka, 1/2 pęczka natki pietruszki, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 łyżka miodu akacjowego, 2 łyżki białego octu balsamico ilość porcji: 4 fortel przyrządzania: Filety drobiowe umyć, osuszyć, ... Składniki: 80 dag ziemniaków, 5 łyżek sosu Pesto, 3 łyżki białego octu winnego, sól, pieprz, ociupinka cukru, kilka liści sałaty (zwykłej lub kędzierzawej), 1 pęczek cebulki dymki, 4 pomidory, 2 łyżki zielonych oliwek nadziewanych papryką, 3 łyżki czarnych oliwek z pestkami, 15 dag salami, pokrojonego w cieniutkie plastry ilość porcji: ...
Składniki: 80 g herbatników pomarańczowych, 80 g herbatników migdałowych, 100 g miękkiego masła, 750 g truskawek, 2 jaja, 100 g cukru, 500 g twarożku śmietankowego, 250 g jogurtu śmietankowego, starta kożuszek z 1 cytryny, 8 łyżeczek żelatyny, 4 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka cukru pudru ilość porcji: 16 podejście przyrządzania: Herbatniki ...
Składniki: 150 g polewy z gorzkiej czekolady, 4 jaja, 130 g cukru, 90 g mąki, 30 g mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 500 g truskawek, 5 łyżeczek żelatyny, 500 g jogurtu waniliowego, 400 ml śmietany kremówki, wiórki czekoladowe, kakao ilość porcji: 16 fortel przyrządzania: piekarnik rozgrzać do 200°C. Polewę posiekać, ...
Składniki: 1/2 pęczka pietruszki, 1/4 pęczka majeranku, rozmaryn, 6 łyżek oleju, 3 łyżki musztardy, sól, pieprz, 1,5 kg łopatki cielęcej, pęczek włoszczyzny, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wina, 200 ml bulionu cielęcego kwant porcji: 4 podejście przyrządzania: Zioła umyć, osuszyć i posiekać. zmieszać z 4 łyżkami ... Składniki: 2 udka jagnięce, po 1/4 pęczka rozmarynu, pietruszki i tymianku, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, 2 cebule, po kawałku skórki z cytryny i pomarańczy, 1 czerwona papryka, 1 koza pomidorów w kawałkach (425 ml), 250 ml bulionu mięsnego, 125 ml białego wina część porcji: 4 podejście ...
Składniki: 2 jaja, 225 g cukru pudru, 125 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g płynnego masła, 800 g chudego twarogu, 2 łyżeczki startej skórki z cytryny, 3 łyżki soku z cytryny, 100 ml mleka, 8 łyżeczek żelatyny, 250 ml śmietany kremówki, 400 g truskawek, 1 opakowanie jasnej ...
Składniki: 1 ananas, 250 g cukru, 1 piękność wanilii, kożuszek z 1/2 cytryny, 2 torebki herbaty miętowej, 60 ml wody mineralnej, po 100 g truskawek i malin Ilość porcji: 4 wybieg przyrządzania: Ananasa obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić rdzeń, miąższ pokroić w kostkę. 1 I wody zagotować ze 125 g cukru, przekrojoną ... Składniki: 3 czerstwe bułki, 250 ml mleka, 2 marchwie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 pęczki dymki, 1/2 pęczka posiekanej pietruszki, 4 łyżki masła, 1 jajo, sól, pieprz, rozmaryn, 1 kg cielęciny na roladę, 2 łyżki sklarowanego masła, 250 ml bulionu mięsnego ilość porcji: 4 wyjście przyrządzania: Bułki zapożyczyć ze skórki i ...
Składniki: 1 kromka chleba tostowego, 1/2 pęczka trybuli lub pietruszki , 100 g posiekanych migdałów, 2 żółtka, sól, pieprz, 1,2 kg schabu, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 100 ml białego wina , 200 ml bulionu, 300 ml śmietany, 50 g masła, cukier, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 bulwy kopru ... Składniki: 1 kg szpinaku, 150 g fety, 50 g serka risotta, 1 żółtko, 3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 4 filety z piersi kurczaka (po rzędu 160 g), rozmaryn, 4 plastry szynki (np. parmeńskiej), 200 ml bulionu, 1 łyżka zagęstnika do sosów Ilość porcji: 4 fortel przyrządzania: Szpinak wyselekcjonować i oczyścić. ... Składniki: 2 duże pory, 50 dag filetów z łososia, 2 cytryny, 25 dag koktajlowych pomidorków, 1 szalotka lub mała cebula, 3 łyżki oleju, 500 ml gęstego soku pomidorowego, 200 ml śmietany kremówki, 30 dag makaronu wstążki sól, pieprz, kapka cukru Ilość porcji: 4 wyjście przyrządzania: Pory oczyścić, umyć, pokroić na 12 ...
źródło informacji
Udka jagnięce po prowansalsku
08.04.09 RSS
Składniki: 2 udka jagnięce, po 1/4 pęczka rozmarynu, pietruszki i tymianku, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, 2 cebule, po kawałku skórki z cytryny i pomarańczy, 1 czerwona papryka, 1 turma pomidorów w kawałkach (425 ml), 250 ml bulionu mięsnego, 125 ml białego grzech część porcji: 4 sposób ...
Czytaj artykuł
Schab w migdałowej panierce
08.04.09 RSS
Składniki: 1 pajda chleba tostowego, 1/2 pęczka trybuli lub pietruszki , 100 g posiekanych migdałów, 2 żółtka, sól, pieprz, 1,2 kg schabu, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 100 ml białego wina , 200 ml bulionu, 300 ml śmietany, 50 g masła, cukier, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 bulwy kopru ...
Czytaj artykuł
Cielęcina w sosie winnym
08.04.09 RSS
Składniki: 1/2 pęczka pietruszki, 1/4 pęczka majeranku, rozmaryn, 6 łyżek oleju, 3 łyżki musztardy, sól, pieprz, 1,5 kg łopatki cielęcej, bukiet włoszczyzny, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wina, 200 ml bulionu cielęcego kwant porcji: 4 rozwiązanie przyrządzania: Zioła umyć, osuszyć i posiekać. wymieszać z 4 łyżkami ...
Czytaj artykuł
Roladki z kurczaka
08.04.09 RSS
Składniki: 1 kg szpinaku, 150 g fety, 50 g serka risotta, 1 żółtko, 3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 4 filety z dydki kurczaka (po coś koło tego 160 g), rozmaryn, 4 plastry szynki (np. parmeńskiej), 200 ml bulionu, 1 łyżka zagęstnika do sosów Ilość porcji: 4 podejście przyrządzania: Szpinak wybrać i oczyścić. ...
Czytaj artykuł
szybko i profesjonalnie możesz stworzyć stronę www na edious.pl. Profesjonalne i tanie tworzenie stron www, grafiki na potrzeby DTP. Gorąco polecamy tę stronę www. Projektowanie www
Mus ananasowy
08.04.09 RSS
Składniki: 1 ananas, 250 g cukru, 1 laska wanilii, kożuszek z 1/2 cytryny, 2 torebki herbaty miętowej, 60 ml wody mineralnej, po 100 g truskawek i malin ilość porcji: 4 podejście przyrządzania: Ananasa obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić rdzeń, miąższ pokroić w kostkę. 1 I wody zagotować ze 125 g cukru, przekrojoną ...
Czytaj artykuł
Sałatka z rukolą
08.04.09 RSS
Składniki: 100g rukoli, 60 g rzeżuchy, 1 cytryna, 60 g orzechów włoskich, 2 gruszki, 100 ml słodkiej śmietany, 4 łyżki kwaśnej śmietany, chili, sól, pieprz Ilość porcji: 4 sposób przyrządzania: Rukolę i rzeżuchę przebrać, umyć i osuszyć. Cytrynę obrać nader cienko ze skórki, przekroić i wycisnąć sok. dwie łyżki stołowe soku ulać ...
Czytaj artykuł
Polędwica z warzywami
08.04.09 RSS
Składniki: 300g pomidorów koktajlowych, 1/4 pęczka rozmarynu, 1 fenkuł, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 por, 1 cukinia, 600 g polędwicy wieprzowej, sól, pieprz, 2 łyżki kaparów, 100 ml bulionu warzywnego, 1/2 pęczka szałwii, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miękkiego masła, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajo, 1 żółtko kwant porcji: ...
Czytaj artykuł
Rolada z cielęciny
08.04.09 RSS
Składniki: 3 czerstwe bułki, 250 ml mleka, 2 marchwie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 pęczki dymki, 1/2 pęczka posiekanej pietruszki, 4 łyżki masła, 1 jajo, sól, pieprz, rozmaryn, 1 kg cielęciny na roladę, 2 łyżki sklarowanego masła, 250 ml bulionu mięsnego ilość porcji: 4 droga przyrządzania: Bułki przyjąć ze skórki i ...
Czytaj artykuł
Sałatka z kurczakiem
10.02.09 RSS
Składniki: 600 g filetów z biust kurczaka, aromat curry, bambus pieprz, 1 łyżeczka sklarowanego masła, główka sałaty masłowej, 2 ugotowane buraki, 1 awokado, 2 jabłka, 1/2 pęczka natki pietruszki, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 łyżka miodu akacjowego, 2 łyżki białego octu balsamico kwant porcji: 4 rozwiązanie przyrządzania: Filety drobiowe umyć, osuszyć, ...
Czytaj artykuł
Pieczarki faszerowane
10.02.09 RSS
Składniki: 700 g pieczarek, 7 łyżek stołowych masła, 1 utarta cebula jadalna wraz z sokiem, sól i pieprz do smaku, 3 obrane ząbki czosnku, 2 łyżki stołowe drobno posiekanego koperku podejście przyrządzania: Z pieczarek okaleczyć kapelusze i odłożyć. Nóżki przepuścić za pośrednictwem maszynkę i przesmażyć na 4 łyżkach masła. Gdy pieczarki puszczą sok, ...
Czytaj artykuł
Tajski mecyje rybny
10.02.09 RSS
Składniki: 40 dag filetów z łososia lub okonia nilowego, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 na nieograniczoną skalę por, 1 strąk czerwonej papryki,, 1 łyżka oleju, 1 ząbek czosnku, 1 słoik pędów bambusa w zalewie, bryłka świeżego imbiru (około 3 cm), po 125 ml kremówki i mleczka kokosowego, sól, pieprz, 2 ...
Czytaj artykuł
Sałatka ziemniaczana po włosku
10.02.09 RSS
Składniki: 80 dag ziemniaków, 5 łyżek sosu Pesto, 3 łyżki białego octu winnego, sól, pieprz, naparstek cukru, kilka liści sałaty (zwykłej lub kędzierzawej), 1 bukiet cebulki dymki, 4 pomidory, 2 łyżki zielonych oliwek nadziewanych papryką, 3 łyżki czarnych oliwek z pestkami, 15 dag salami, pokrojonego w cieniutkie plastry część porcji: ...
Czytaj artykuł
Sałatka fasolowa z wędzoną rybą
10.02.09 RSS
Składniki: 25 dag fasolki szparagowej, 1 strąk pomarańczowej papryki, 1 pęczek rzodkiewek, 20 dag strączków zielonego groszku, 2 czerwone cebule, 1 zakład karny białej fasoli (425 ml), 125 ml bulionu warzywnego, sól, pieprz, 4 łyżki octu winnego, nieco liści sałaty, 25 dag wędzonego pstrąga Ilość porcji: 4 droga przyrządzania: Fasolkę oczyścić, ...
Czytaj artykuł
Szaszłyki rybne po włosku
10.02.09 RSS
Składniki: 2 duże pory, 50 dag filetów z łososia, 2 cytryny, 25 dag koktajlowych pomidorków, 1 szalotka lub mała cebula, 3 łyżki oleju, 500 ml gęstego soku pomidorowego, 200 ml śmietany kremówki, 30 dag makaronu wstążki sól, pieprz, krztynka cukru Ilość porcji: 4 wybieg przyrządzania: Pory oczyścić, umyć, pokroić na 12 ...
Czytaj artykuł
Truskawkowe tiramisu
10.02.09 RSS
Składniki: 500 g truskawek, 75 g biszkoptów, 8 łyżek likieru kawowego, 125 ml mocnej kawy espresso, 400 ml śmietany kremówki, 3 opakowania fixu do bitej śmietany, 200 g serka mascarpone, 75 g cukru, 100 g galaretki morelowej Ilość porcji: 6 wybieg przyrządzania: Truskawki umyć, osuszyć, zdezynfekować z szypułek, pokroić na plastry. Biszkopty ...
Czytaj artykuł